伴随着咖啡生豆新产季的开启，每年必不可少的咖啡生豆大赛也在普洱市拉开了帷幕。4月14日，2023年第八届云南咖啡生豆大赛暨第十一届普洱咖啡生豆大赛在云南国际咖啡交易中心举行。越来越多优质的品种、精细的种植方式、精准化的咖啡鲜果处理方式，正通过生豆大赛这个大舞台，逐渐展现在世界面前。114支参赛豆经过4天初赛，1天决赛的激烈角逐，24支云南精品咖啡生豆从中脱颖而出。

在云南国际咖啡交易中心赛点，18名来自普洱学院的大学生志愿者“上岗服务”，成为交易中心赛点一道靓丽的风景线。

核对、摆器具、备水、磨豆、注水，这是每天在云南国际咖啡交易中心的普洱学院大学生志愿者的常规工作，上楼下楼，进进出出，好不忙碌。

本次志愿者小组长20级食安班（本）吴志洪说:“有幸成为第八届云南咖啡生豆大赛志愿者，能协助生豆大赛评审工作的评委们顺利完成杯测工作，是我作为一名大学生志愿者的骄傲！”吴志洪同学的话代表了其他志愿者的心声，面对着来来往往的参赛企业代表，志愿者们顾不上休息，忙完一项工作又继续开始下一项，埋头忙碌的身影无声地诉说着他们奉献、友爱、互助、进步的志愿者精神。

4月20日，大赛在云南国际咖啡交易中心完美落幕，格米莱企业集团总经理潘卫东先生为普洱学院的大学生志愿者代表颁发了志愿者证书。结束后，志愿者们纷纷表示，在生豆大赛的服务过程中，锻炼他们的实践能力和提升对社会服务的认知能力，开阔了视野，提高了眼界，更让他们感受到了来自各咖啡产区企业家们的精益求精、求实创新的工匠精神。