为深入贯彻落实新时代高等教育高质量发展要求，推动教学改革与课程建设深度融合，落实本科教育教学审核评估相关工作，提升教师教学能力，打造高水平教学团队，茶叶咖啡学院于2025年3月下旬开展磨课活动。

此次活动各教研室组织全体老师参加，通过集体听课、听取意见、交流讨论等方式对各课程的教学方法改进、教学效果的提升等方面进行了深刻剖析。强调了以“问题导向、学生中心、能力本位”的教学设计理念和“理论讲授+案例剖析+实景模拟+文献解读分享”的多元化教学手段，同时在课程深度融合思政元素方面也进行了深入探讨。

各教研室老师认真记录、研讨，形成多项共识：一是构建“三阶递进”教研模式。课前协同设计：通过集体备课明确教学目标、教学内容与方法、思政融入及实践任务等；课中动态观察：任课教师要把控课堂节奏、掌握学生反馈与凸显教学亮点；课后精准复盘：针对课堂教学发现的问题，及时修订教学大纲、更新教案、总结教学经验、共享教学方法等。二是强化“双线融合”资源建设。依托线上虚拟仿真平台，应用开发数字化课程资源；建立线下“模块化教学团队”，由骨干教师牵头优化实验指导书、实训手册等实体材料。三是深化“老带新”传帮带机制。通过听课评课，资深教师对青年教师进行“一对一”指导，重点提升其课堂掌控力与教学设计能力；青年教师将信息技术手段引入备课环节，推动传统课堂向智慧课堂转型。

本次集体磨课活动是茶叶咖啡学院推进专业课程建设的重要举措，既为本科教育审核评估和教学工作奠定了坚实基础，也持续为青年教师成长巩固了交流平台。茶叶咖啡学院各教研室将持续以“高标准、严要求、重实效”为原则，深耕教学改革“责任田”，奋力书写教育高质量发展的“新答卷”。

磨课活动结束后，学院对教研室后续活动做出安排部署。磨课是提升教师教学质量的有力手段和常态化工作，各位老师应不断探索和实践新的教学方法，提高教师教学能力，为更好地培养学生的专业技能和综合素质不断努力。