2024年3月23日，茶叶咖啡学院园艺食安教研室一行教师，在学院党总支书记李秀、副院长刘杰的带领下，赴普洱市南岛河彤萌咖啡庄园进行了深入的参观与调研活动。此次活动旨在加强学院与庄园之间的交流与合作，促进产学研深度融合，为学院的园艺食安教学和科研提供更丰富的实践资源和经验。  

南岛河彤萌咖啡庄园位于普洱市，拥有得天独厚的自然条件和丰富的咖啡种植资源。庄园积极推广先进的咖啡种植技术和加工工艺，致力于为消费者提供高品质的咖啡产品。    在庄园负责人的陪同下，教师们首先参观了咖啡种植基地。他们认真观察了咖啡树的生长情况，了解了庄园在土壤改良、病虫害防治等方面的先进做法。随后，教师们又参观了庄园的咖啡加工厂，详细了解了咖啡从采摘到烘焙的完整生产流程。  

在参观过程中，教师们与庄园的技术人员进行了深入的交流。他们就咖啡种植技术、加工工艺、市场分析、咖啡研学及培训等方面的问题进行了深入探讨，共同探讨了产学研合作的潜力和方向。庄园的技术人员还分享了他们在咖啡种植和加工方面的经验和心得，为教师们提供了宝贵的实践指导。  

此次参观调研活动不仅让教师们深入了解了咖啡产业的现状和发展趋势，也为他们提供了宝贵的实践经验和教学资源。教师们纷纷表示，将把此次参观调研的成果运用到教学和科研中，为培养更多优秀的咖啡行业人才贡献力量。    茶叶咖啡学院园艺食安教研室教师与南岛河彤萌咖啡庄园的此次参观调研活动，不仅加强了双方之间的交流与合作，也为学院的园艺食安教学和科研注入了新的活力和动力。未来，双方将继续深化合作，共同推动咖啡产业的健康发展。