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“茶学一流专业建设”系列讲座第7讲|报告题目:科技创新与中国茶产业发展

作者:    信息来源:    发布时间: 2023-12-11

应茶叶咖啡学院邀请,浙江大学大学求是特聘学者、教授、博士生导师王岳飞,来我院交流并做学术报告,欢迎感兴趣的师生参加。

报告人:王岳飞 教授 博士生导师

报告题目:科技创新与中国茶产业发展

报告时间:2023年12月12日(星期二)9:00-11:00

报告地点:致远楼演播厅

报告人简介:



  王岳飞,浙大求是特聘学者,教授、博导,国家一级评茶师。国务院学科(园艺)评议组成员,浙江大学茶学学科带头人,浙江大学湄潭茶叶研究院院长,浙江大学茶叶研究所所长,浙江大学茶学专业负责人。兼任中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会副主任、中华预防医学会自由基预防医学专业委员会常务委员、浙江省茶叶学会理事长、杭州中国茶都品牌促进会理事长,中国科协全国首席科学传播茶学专家。

  主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的的教学与研究,主持国家科技支撑项目和省重大科技专项,研发成功茶终端产品50多种,发表学术论文100余篇,著作10余部,获国家发明专利多项。获第二届全国创新争先奖、宝钢优秀教师奖、浙江省科技进步一等奖、中国茶叶学会科学技术一等奖、全国商业科技进步特等奖、全国科技助力精准扶贫先进个人、全国优秀茶叶科技工作者、杰出中华茶人、中华茶文化优秀教师、浙江省师德先进个人、浙江大学永平杰出教学贡献奖等奖项。主讲的国家级大学精品视频公开课《茶文化与茶健康》点击量3000多万人次,获评国家一流本科课程2门,主编十四五国家级规划教材1本。近年在国内外作茶文化、茶科技、茶健康讲座500余场,直接听众上百万人次。